Cata és Nodor indukciós kerámia főzőlapok

 

Kerámia főzőlapok

A hagyományos kerámia főzőlapok edzett üvegfelülete alatt egy tekercs alakú fűtőszál helyezkedik el,amely a beállított hőmérsékletre elektronikusan melegszik fel. A tekercs felmelegíti a kerámiafelületet, melyre ráhelyezve a főzőedény is átforrósodik. A Hi-Light főzőzóna egyszerű, fokozatmentes vezérléssel rendelkezik, nem pedig lépcsőzetessel, mint a Radiant zóna. A főzőlap a beállított fokozatnak megfelelően ki-, illetve bekapcsol. Ezeknél a főzőlapoknál nagyon sok a felesleges maradék hő, ezért kevésbé energiatakarékosak.

kerámia főzőlapok

 

Indukciós kerámia főzőlapok
Ezzel szemben az indukciós főzőlapok főzőzónáinak felmelegítése indukció hatására történik. A hő közvetlenül a főzőedény alján keletkezik úgy, hogy az indukciós tekercsek és a magas frekvenciájú váltakozó áram mágneses váltakozó mezőt hoznak létre. Az indukciós főzőlapoknál az üveg felület már csak az edénytől melegszik fel. A marékhő lényegesen kisebb, hiszen itt nincs hőutánpótlás alulról. Azonos étel elkészítése indukciós főzőlapon hatékonyabb és energiatakarékosabb, mint hagyományos kerámia főzőlapon.

indukciós kerámia főzőlapok

 

Léteznek félindukciós kerámia főzőlapok is, amiken általában 1 High-Light és 2 db indukciós főzőzóna található.

A Cata és a Nodor kínálatában egyaránt megtalálhatók a normál, félindukciós vagy az indukciós kerámia főzőlapok is. Azonban most kiemelnék egy kombinált terméket, ami a főzőlapot egyesití a páraelszívóval.


CATA AS-600 Indukciós főzőlap beépített elszívóval
A Cata az indukciós technológiát kombinálta egy nagy teljesítményű páraelszívóval, létrehozva így egy kombinált készüléket. A főzőlap összes főzőzónája teljesítménynövelő booster funkcióval ellátott és 9 fokozatú érintővezérléssel szabályozható. A főzőzónák összekapcsolhatók a nagyobb területen megvalósítható főzéshez. A főzőzóna kihűlését egy kialvó figyelmeztető jelzés mutatja. Az időzítő funkcióval beállított főzési idő leteltével egy hangjelzést adva leáll a készülék. A szüneteltetés üzemmód használatával megszakítható a főzés, amennyiben sürgős dolgot kell elintézni közben, s visszatérve egy érintéssel folytatható a korábbi beállításokkal a főzés. A főzőlap automatikusan érzékeli az ráhelyezett edényt. Edény nélkül nem kapcsol be, illetve, amikor levesszük az edény, automatikusan kikapcsol.

cata as-600 indukciós főzőlap beépített elszívóvalAz érintővezérléses páraelszívó rész kivehető ráccsal, zsírgyűjtő tálcával és fém zsírszűrőkkel rendelkezik, melyek mosogatógépben elmoshatók. A páraelszívó brushless motoros. Ez garantálja a csendesebb működést, emellett kiemelkedő hatékonyságú, nagyobb teljesítményű és kisebb energiafelhasználású a hagyományos motorokhoz képest. Mivel nincsenek szénkefék, ezáltal kopás sincs, így a készülék élettartama lényegesen hosszabb. A szénkefe nélküli, elektronikusan kommutált motor egyenáramról táplálkozik inverteren keresztül, ez váltakozó áramot termel a fázismeghajtáshoz a motor vezérlőjén keresztül, amely áramimpulzusokat ad a motortekercseknek. Ennek eredményeképpen hatást gyakorol a sebességre és a nyomatékra. Ezen motorok állandó mágneses tere forog egy elektronikusan vezérelt armatúra körül, ami helyettesíti a szénkeféket és a kommutátor alkatrészeit.

Ezen berendezések használatával megkönnyíthető az ételkészítés folyamata. A felhasználóbarát funkciók segítségével a főzés még élvezetesebbé válik.


Amennyiben Ön is szívesen felszerelné konyháját egy ilyen modern készülékkel, vegye fel velünk a kapcsolatot, segítünk Önnek.